dimashq

☆ティママン　ランビックフルーツビール　クリーク☆
原産国：ベルギー　　　アルコール度数：４％

２～３年オークの樽の中で寝かせ、そこにさくらんぼの果汁を加えて更に６ヶ月間発酵させて作られている、100%ナチュラルで本物のクリークランビック。
使用しているチェリーは、ランビックに最も相性が良いと言われている”シャールビーク種”。
６５０g作るのに１００ｋｇのチェリーを使用する。
数あるクリークランビックの中でもチェリーの風味を前面に出さず、ランビック特有の繊細な酸味を感じることが出来る。