来月はバレンタインデーですね・:*:・(*´エ`*)・:*:・
バレンタインデーに合わせてチョコビールを今年も入荷いたしました。

左から
ベアレン・チョコレートスタウト
原産国:日本 アルコール度数:6.5%
チョコレートスタウトは、イギリスやアイルランドで造られているスタウトと言う黒ビールのアレンジ系で、原料にチョコレートを使用しているためにこう呼ばれているビールです。ビターチョコレートのカカオのような風味を感じる事ができ、発芽とホップだけで造られる味わいの妙を楽しんでいただけます。
チョコレートビールは、今では大手ビール会社のものを含め、大変多くの銘柄が出回るようになりましたが、日本のビール会社ではベアレン醸造所が5年前に造った、このベアレンチョコレートスタウトが最初です。
本場の味わいを研究し、試行錯誤の末に生まれたこのビールはまさに本場の本物の味わいです。チョコレートビールは数多くありますが、ぜひ本物の味わいを味わっていただきたいと思います。
フローリスチョコレート
原産国:ベルギー アルコール度数:4.2%
世界を代表するチョコレート大国ベルギー産のチョコレートビールです。
上品なカカオの甘~い香りがして口当たりはチョコの甘味が口いっぱいに広がり
スッキリとしたビールならではの喉越しに変わる新感覚のチョコレートビール。
サンクトガーレン スイートバニラスタウト
原産国:日本 アルコール度数:6.5%
アロマホップの変わりにバニラビーンズで甘い香りを溶け込ませた黒ビールです。
バレンタインデーに合わせてチョコビールを今年も入荷いたしました。
左から
ベアレン・チョコレートスタウト
原産国:日本 アルコール度数:6.5%
チョコレートスタウトは、イギリスやアイルランドで造られているスタウトと言う黒ビールのアレンジ系で、原料にチョコレートを使用しているためにこう呼ばれているビールです。ビターチョコレートのカカオのような風味を感じる事ができ、発芽とホップだけで造られる味わいの妙を楽しんでいただけます。
チョコレートビールは、今では大手ビール会社のものを含め、大変多くの銘柄が出回るようになりましたが、日本のビール会社ではベアレン醸造所が5年前に造った、このベアレンチョコレートスタウトが最初です。
本場の味わいを研究し、試行錯誤の末に生まれたこのビールはまさに本場の本物の味わいです。チョコレートビールは数多くありますが、ぜひ本物の味わいを味わっていただきたいと思います。
フローリスチョコレート
原産国:ベルギー アルコール度数:4.2%
世界を代表するチョコレート大国ベルギー産のチョコレートビールです。
上品なカカオの甘~い香りがして口当たりはチョコの甘味が口いっぱいに広がり
スッキリとしたビールならではの喉越しに変わる新感覚のチョコレートビール。
サンクトガーレン スイートバニラスタウト
原産国:日本 アルコール度数:6.5%
アロマホップの変わりにバニラビーンズで甘い香りを溶け込ませた黒ビールです。
ベースとなる黒ビールは通常より甘めに仕上げ、後味にはチョコレートのような風味が残ります。
その昔、チョコレート発祥の地である中南米では、チョコレートはバニラと一緒に食されていたといいます。
現代でもその相性の良さは言うまでもなく、バレンタインに弊社が発売したチョコレート風味のビールを
バニラアイスにかけて食べるデザートが都内のバーで流行したほどです。
サンクトガーレン オレンジチョコレートスタウト
原産国:日本 アルコール度数:6.5%
オレンジピールにチョコレートをコーティングした「オランジェ」というショコラをヒントに開発したビールです。
サンクトガーレン インペリアルチョコレートスタウト
原産国:日本 アルコール度数:8.5%
チョコレート麦芽を含む全ての原料を、通常黒ビールの2.5倍以上使用。
サンクトガーレン オレンジチョコレートスタウト
原産国:日本 アルコール度数:6.5%
オレンジピールにチョコレートをコーティングした「オランジェ」というショコラをヒントに開発したビールです。
生オレンジ果実を、皮ごと細かく刻み、長時間煮込んで風味を凝縮。
それをチョコレート麦芽を使用した黒ビールに合わせて発酵させました。
皮も果汁も丸ごと使用しているため、香ばしくほろ苦いチョコレート感の中に、オレンジの華やかな香り、爽やかな果実感が存在感を示します。
サンクトガーレン インペリアルチョコレートスタウト
原産国:日本 アルコール度数:8.5%
チョコレート麦芽を含む全ての原料を、通常黒ビールの2.5倍以上使用。
泡まで真っ黒で、液は光も通さない漆黒。フルボディの赤ワインに負けない、超濃厚でリッチな口当たり。
ミルクチョコのような甘さはなく、ハイカカオのビターチョコを思わす芳醇な焙煎香とほろ苦さが特徴。
ゴクゴク大量に飲むタイプのビールと異なり、1口の飲み応え・満足感が格段に高く、余韻の長さも通常とは比べ物になりません。
アルコールが通常の約2倍の8.5%ありワインのように2年間熟成が可能なヴィンテージビールです。
いろんなチョコレートビールがたくさんです!!
みなさま一度お試しください☆
いろんなチョコレートビールがたくさんです!!
みなさま一度お試しください☆
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左から
ラグニタスIPA
原産国:アメリカ合衆国 アルコール度数:6%
オレンジからカッパー色。クリーミーな泡立ち。
ホップによるグレープフルーツ、パイン、白い花
よくできた西海岸のIPA。
真ん中
ラグニタスセンサードリッチカッパーエール
原産国:アメリカ合衆国 アルコール度数:6.5%
“CENSORED”なんていったいどんな検閲があったのかは分かりませんが、とにかく世に出しても問題ないギリギリのビールということでしょうか??
そんな遊び心たっぷりのこのビールは、あまり聞かないカッパーエールなんて表記も。
グラスに注ぐと確かに赤銅色をしておいて、香りはハチミツやメープル、洋ナシ、ほのかに枯れ木と、メローで甘い香りに枯れたややスモーキーなフレーバーが混ざって複雑。
しかし飲んでみると、ほどよい炭酸の中に甘味はほんのり感じる程度、苦味もホロ苦い具合でとってもドリンカブル!
右
ラグニタスリトルサンピンワイルドエール
原産国:アメリカ合衆国 アルコール度数:9%
「リトルサンピン・シリーズ」から派生した味わいと香りの複雑さがより「ワイルド」に表現された、ベルジャンイースト使用のベルジャンホッピーウィート。
思わず飲んでしまうけれどかなり高アルコール品なのでご注意ください!
新しいビールをディマシュクでお楽しみください♪
左
マグナーズペアサイダー
原産国:アイルランド アルコール度数:4.5%
マグナーズから新登場の洋ナシから醸造した発泡酒です。
アイルランドではほとんどのパブに置いてあるサイダーのNo.1 ブランド「BULMERS」、マグナーズはその輸出バージョンです。
お馴染みのリンゴに新たな味が新登場!
フルーティーなテイストと爽やかな香りが飲みやすく、特に女性に大人気のお酒です。
真ん中
マーレン瓶
原産国:スペイン アルコール度数:5~6%
バルセロナの西、ザラゴザの町で100年前に醸造を始めたザラゴザーナ醸造所のビールです。スッキリしたホップの香りにしっかりとしたモルトの風味が特徴のドルトムントタイプのビールです。一般のドルトムントより色が濃く、草や穀物を思わせるような風味が大変素晴らしいビールです。
右
カースビール
原産国:韓国 アルコール度数:4.5%
OB社独自の醗酵工法で100%非加熱処理で製造したビール。新鮮な味わい、爽快なのどごしを表現。1994年生まれの若い歴史のビールです。韓国ソウルではもっとも売れているビールです。
低アルコール志向の強い日本の消費者も受け入れやすいビールといえます。軽いのみ口でスッキリしたのどこしです。
ディマシュクでビールを楽しみましょう!!
新しいビールが入りました!!
☆アルハンブラ・エスペシャル☆
原産国:スペイン アルコール度数:5.4%
リッチな風味が豊かで、滑らかな味わいは飲み口スッキリ。色は金色に輝いていてクリーミーで、麦芽の香りと味わいもきちんとあり、大麦麦芽の概念が変わる味です。
☆ヴァル・ダム☆
原産国:スペイン アルコール度数:7.5%
ボルダムは、スペインのバルセロナにあるビール醸造所『S.A.ダム』で製造されたピルスナービールです。力強くフルボディのこのビールはドイツスタイル"Vollbier"にならっていて、アルコール度数は7.5%。ダークグリーンのラベルはゴシック調の字体で表示されています。 S.A.ダムは、バルセロナの主要な醸造所の一つです。

☆ブーンクリーク☆
原産国:ベルギー アルコール度数:5%
熟成させたランビックにシャルビーク地方のさくらんぼを大量に漬けこ
み、さらにオーク樽で5~6ヶ月熟成させたビールです。やや茶色がかっ
た濃いルビー色、カラメルのような甘い香りがあります。酸味に負けな
い甘さもあり、とても飲みやすくバランスの良いビールです。
☆ブーンフランボワーズ☆
原産国:ベルギー アルコール度数:6.2%
熟成させたランビックに木苺を漬け込み、さらにオーク樽で5~6ヶ月
熟成させたビールです。香り、味ともにフルーツビールの女王と呼ば
れています。
原産国:スペイン アルコール度数:5.4%
リッチな風味が豊かで、滑らかな味わいは飲み口スッキリ。色は金色に輝いていてクリーミーで、麦芽の香りと味わいもきちんとあり、大麦麦芽の概念が変わる味です。
☆ヴァル・ダム☆
原産国:スペイン アルコール度数:7.5%
ボルダムは、スペインのバルセロナにあるビール醸造所『S.A.ダム』で製造されたピルスナービールです。力強くフルボディのこのビールはドイツスタイル"Vollbier"にならっていて、アルコール度数は7.5%。ダークグリーンのラベルはゴシック調の字体で表示されています。 S.A.ダムは、バルセロナの主要な醸造所の一つです。
☆ブーンクリーク☆
原産国:ベルギー アルコール度数:5%
熟成させたランビックにシャルビーク地方のさくらんぼを大量に漬けこ
み、さらにオーク樽で5~6ヶ月熟成させたビールです。やや茶色がかっ
た濃いルビー色、カラメルのような甘い香りがあります。酸味に負けな
い甘さもあり、とても飲みやすくバランスの良いビールです。
☆ブーンフランボワーズ☆
原産国:ベルギー アルコール度数:6.2%
熟成させたランビックに木苺を漬け込み、さらにオーク樽で5~6ヶ月
熟成させたビールです。香り、味ともにフルーツビールの女王と呼ば
れています。