dimashq

本日は新しいウィスキーをご紹介いたします


フォアローゼス　スパープレミアム　プラチナ

 
アメリカ産のバーボンウィスキー。
時間を惜しみなくかけ熟成させた、
限りある原酒だけを贅沢に使って生まれるフォアローゼスの最上級品です。

複雑に絡み合う風味豊かな熟成香、落ち付きある深い味わい、
キメ細かなクリーミーなタッチ、長い余韻が楽しめます。
アルコールド数43度。

特別価格1ショット　1200円


ラフロイグ　クウォーターカスク　

         

クオーター・カスクは19世紀当時、
馬の運搬用の樽として一般利用されていた小樽からヒントを得て製品化。
通常の樽より小さい樽で熟成することで、樽と原酒の接地面が増して熟成が早まるのが特徴。
従来のバーボン樽で熟成した原酒を
ファースト・フィル・バーボン樽を
解体して造られてクオーター・カスクに入れ替えて熟成させアンチルフィルターでボトリング。 香りは力強く爽快なスモーキー。
味わいはフルボディ、口当たり味わいとも柔らかい。
アフターテイストは後味の余韻に甘さがありすっきり。　

１ショット　850円