dimashq

 

           
今回の生ビールはアメリカ産のＩＰＡ。

その名も　ＨＯＰ　ＨＥＡＤ　ＲＥＤ


ドライホッピングの量を増加してホップのフレイバーを強調、
アルコール度数は8.1%へと大幅アップ。

魔法のような赤いルビー色。

その上に広がる細やかな泡が「赤いＩＰＡ」の上品さをより引き立てている。

フルーティな香りがふんわり鼻をくすぐり、
マイルドなモルトの香りが口の中でじっくり広がる。そして、のど越しの爽やかさ。

まさにホップの魔術師、グリーンフラッシュが誇るレッドＩＰＡ 。

1杯　950円

                       

とっても香りが良くて暑い夏にぴったりのＩＰＡです
是非お試しあれ

みなさんこんにちは。梅雨入りし、毎日じめじめと暑い日が続いていますね。そんな時に飲みたくなるようなビールをご紹介します♪

右：タイ産「ビア　チャ－ン」
タイの代表的なビールです。ピルスナータイプでサッパリしたお味でとても飲みやすいので、ビールが少し苦手・・・という方も楽しんでいただけると思います
チャーン（chang）とはタイ語で「象」を意味します。だからラベルには二匹の象が！可愛らしいラベルにもご注目下さい

左：ラオス産「ビアラオダーク」
ラオスといったらビアラオ！と言うくらい現地の人に親しまれているポピュラーなビールです
アルコール度数は５.０～６.5％と少し高め。グラスに氷を入れて楽しむのがラオス流。
お味はコクと旨味が凝縮されたリッチな味わいでのど越し最高です！

どちらも暑い夏にぴったりですね
なんと！大阪で置いてあるお店は当店のみ！！ということで、皆様この機会をお見逃しなく～
 
  
      
りえ

店長が大好きなサミュエルスミスが入荷いたしました
こちらはイギリス産となっております

サミュエルスミスとは・・・
サミュエル・スミス醸造所は1758年に設立された歴史の古い醸造所で、
残り少ない大手資本の入っていない醸造所の一つです。
この醸造所では設立当初から伝統的なヨークシャーの製造方法によってビール製造を続けており、仕込み水は地下水を200年以上も使い続けられています。
また、1900年代からは独自の酵母を開発し、使い続けています。
発酵システムは伝統的なスレートの『ヨークシャスクエア』を使用。
特徴的なフレーバーとボディを醸しています。
 
左から

オートミールスタウト
  チョコレート・フレーバーが特徴的で、柔らかく豊かな泡。
ややミルキィなマイルドさに、優しい苦みがジワリと口の中で少しづつ広がっていきます。
全体的に甘味がやや強めですが、それも特徴の一つで嫌味のない秀逸なスタウト。

左から２番目

ナッツブラウンエール
薄茶のスペシャリティで、中濃色のエール。
味もそれ程濃すぎずに飲み易い。フレーバーには、ブナの実、アーモンド、クルミ感。
名前の通りナッツの風味があり、苦味は控えめ。

左から３番目

テディーポーター
有名なビール評論家であったマイケル・ジャクソン氏を持ってして
『世界で5本の指に入るスタウトである』と言わしめたハイレベルなイングリッシュ・ポーター。カカオの香り、カラメル香、乾いた焙煎香があり、
フルボディな口当たりの割にどこかドライで、
最後まで押し切ってしまわない品格のある味わいです。

最後の１本！
これが大好き


オーガニック　ペールエール
淡い色の大麦麦芽を使用する上面発酵ビールです。
カラメルの風味があり、少しフルーティーでホップの香り豊か。
バランスが良く飲みやすいペールエールです。
The Vegan Societyに登録されていますので、ベジタリアンの方にもお勧めです。

本日から日本の地ビールフェアから、白ビールフェアに変わります！
みゆちゃんが一生懸命ポップつくりを頑張ってくれています。
白ビールとは小麦ビールのこと。
独特の香りときめ細かな泡立ちが特徴の店長おすすめビールです
ハーブやスパイスなどが入っている物もあり、とても香りが良いので
ビールが苦手な女性にも比較的飲みやすいビールだと思います。
お得なこの機会に召し上がれ